
Parrilla · San Juan del Río, Qro.
Cortes a la brasaen San Juan del Río
Carnes asadas, molcajetes y cocina internacional en una casa con patio de talavera, comedor de bóveda y terraza.
- Lunes a sábado
- 1:00 – 10:30 p.m.
- Domingo
- 2:00 – 6:30 p.m.
- Estacionamiento
- Amplio y accesible
- Carretera 45
- km 171, Centro
La carta
Del carbón a tu mesa
Nuestra cocina gira alrededor de la brasa: cortes de res, molcajetes y pulpo, con entradas, pastas y sopas para completar la mesa. Porciones para compartir.

Cortes a la brasa
Asados al carbón y servidos sobre plancha de hierro y base de madera, para que lleguen calientes hasta el último bocado.

Molcajete
Carne, chorizo, nopal y queso gratinado, hirviendo en piedra volcánica. De lo más pedido por nuestros comensales.

Pulpo asado
Pulpo dorado a las brasas con arroz blanco y verduras al vapor.

A la parrilla
Marcado a fuego directo, con cebollitas cambray y papas asadas.
También en la carta
Entradas
- Chicharrón de rib eye
- Aguachile de rib eye
- Carpaccio de picaña con teriyaki, parmesano y pistache
- Cecina vaquera
- Mollejas de res
- Empanadas de elote con queso o carne molida
Pastas y arroz
- Fettuccine al pesto de cilantro con salmón a las brasas
- Fettuccine al chipotle con camarones
- Spaghetti a la florentina
- Arroz chino
Sopas y cremas
- Jugo de carne
- Sopa de tortilla
- Crema de pistache
- Crema de chile poblano
Ensaladas
- Iceberg con queso de cabra, almendra y trufa blanca
- Navarra con nuez caramelizada y queso azul
- Porto Santo con pistache y balsámico
Carta completa disponible en mesa a través de nuestro menú digital (código QR). Todos los precios incluyen IVA.
El lugar
Tres ambientes, una sola casa
Un comedor cálido de estilo campestre, con techo alto, patio colonial y una terraza amplia. Para la comida familiar del domingo, la reunión de trabajo o la cena tranquila.

El patio
Mesas de talavera azul y mostaza, palmas y una fuente de piedra al centro. Luz natural para comidas largas.

El comedor
Techo alto de bóveda de ladrillo, vigas de madera, arcos y faroles. Manteles blancos para la comida de domingo o la reunión de trabajo.

La terraza
Bajo el letrero de Steak: muros de cantera, faroles de hierro y sillas de piel. Así se ve la noche en El Corral.
Lo que dicen nuestros comensales
4,6
Promedio de 2,194 reseñas en Google Maps.
Lo que más mencionan
- Platillos
- Molcajete
- Cortes de carne
- Pulpo
“La comida es muy rica, el servicio es bueno, el lugar lindo y los precios son accesibles, van de acuerdo a las porciones.”
“Excelente servicio, muy bonito lugar, platillos variados y deliciosos.”
“De mis restaurantes favoritos en SJR. La comida está muy buena y el trato de los meseros es impecable.”
Servicios
Reservaciones por teléfono
Llama al 427 272 5118 y aparta tu mesa.
Estacionamiento amplio
Llegas directo desde la Carretera 45, con lugar de sobra.
Accesible en silla de ruedas
Entrada, estacionamiento, sanitarios y mesas accesibles.
Terraza y patio al aire libre
Elige entre comedor techado, patio colonial o terraza.
Barra de bebidas
Bebidas de la barra para acompañar tu corte.
Menú digital
Consulta la carta desde tu celular con el código QR en mesa.
Visítanos
Sobre la 45, en el km 171
Col. Centro, 76800
San Juan del Río, Querétaro
Plus Code: 9XMQ+G9 San Juan del Río, Querétaro
Horario
Horario| Lunes | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
|---|---|
| Martes | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
| Miércoles | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
| Jueves | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
| Viernes | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
| Sábado | 1:00 p.m. – 10:30 p.m. |
| Domingo | 2:00 p.m. – 6:30 p.m. |
Antes de venir
Preguntas frecuentes
¿Dónde está El Corral de la Vaca?
Sobre la Carretera Federal 45 México–Querétaro, km 171, colonia Centro, 76800 San Juan del Río, Querétaro.
¿Cuál es el horario?
De lunes a sábado de 1:00 p.m. a 10:30 p.m. y domingo de 2:00 p.m. a 6:30 p.m.
¿Cómo hago una reservación?
Llámanos al 427 272 5118. Te recomendamos reservar con anticipación para grupos y fines de semana.
¿Tienen estacionamiento?
Sí, contamos con estacionamiento amplio, incluidos lugares accesibles para personas en silla de ruedas.
¿Qué tipo de comida sirven?
Somos parrilla: cortes de res a la brasa, molcajetes, pulpo, además de entradas, pastas, sopas y ensaladas de cocina internacional.
¿Es accesible para personas con movilidad reducida?
Sí. La entrada, el estacionamiento, los sanitarios y las mesas son accesibles en silla de ruedas.